Med kärlek från Comosjön!

​

Familjen Nera har producerat vin i generationer och man känner de varma vindarna och kärleken från Italien när vi i goda vänners lag avsmakar Vini Neras och Cavens gudomliga viner Med inslag av av röda bär, rosor och lakrits kittlar vinet smaklökarna och gifter sig på ett fint sätt till ostar, charkuterier och en färsk pasta.

Druvorna odlas på de branta bergsluttningarnas stenterasser, 250-700 meter över havet. De mineralrika vindarna från Comosjön ger i kombination med sol från tre väderstreck vinerna en speciell karaktär. Tack vare närheten till Comosjön har Neras vinsluttningar ett medelhavsklimat som lämpar sig ypperligt för odlingar. Druvorna skördas för hand i september och inte bara en utan två gånger arbetar tredje generationen vinproducenter med plantorna på de smala stigarna. Druvklasarna får sitta kvar på rankorna till i november då de läggs på ekfat. Genom att druvorna sitter kvar kan de ta till sig de sista solstrålarna och plantan får chansen att hämta ny kraft och näring till nästkommande år. När druvorna väl når gården lagras de på ekfat och familjen Neras fina hantverk gör deras gård till en av de främsta i området. Genom åren har de fått ta emot både nationella och internationella utmärkelser.

​

​