KaiMartinblogg

Så här härligt skriver Kai Martin om Sorellewine och Sorellebistro!!!

En dryg mil från Tvinky ligger nya Hovås, ett område som efter några års byggkaos kring gamla Kodakhuset nu börjar bjuda upp till trivsam byggnation. Att redan innan allt stått kvar satsa på en restaurang kan verka riskfyllt. Men det har inte hindra Maria och Caroline Karlsten från att satsa på fina krogen Sorelle, som förutom restaurangen med egenimporterade viner också rymmer en spatiös sportbar i källaren med möjlighet till bland annat bowling.Nyligen firade Sorelle att vinet Satiro från familjen Neras vingård nära Comosjön i Italien finns på Systembolaget.laget.

God mat och dryck på Sorelle bistro som bjuder på fler möjligheter i Nya Hovås.

Det gjordes naturligtvis med en vinprovning, som gav prov på restaurangens känsla för de italienska dryckerna, men också för kökets förmåga att bjuda på utmärkt italiensk tradition.

Smakfulla viner, där Satiro nu mer ingår i Systembolagets sortiment.

Ja, det är klart att med Sorelle nästgårds får de inflyttade i Nya Hovås nära till en utmärkt restaurang med många möjligheter, men för göteborgarna är det heller inte långt till ”Italien” och Rosa express mot Billdal från Marklandsgatan bjuder en enkel resväg – åt båda hållen.

Det gjordes naturligtvis med en vinprovning, som gav prov på restaurangens känsla för de italienska dryckerna, men också för kökets förmåga att bjuda på utmärkt italiensk tradition.

Ja, det är klart att med Sorelle nästgårds får de inflyttade i Nya Hovås nära till en utmärkt restaurang med många möjligheter, men för göteborgarna är det heller inte långt till ”Italien” och Rosa express mot Billdal från Marklandsgatan bjuder en enkel resväg – åt båda hållen.